阿晉師在上次和阿毅師連手出擊後
阿晉師敗給了阿毅師
請參與 阿毅師.阿晉師聯手出擊 
從此阿毅師就有了 小當家 這個封號





而阿晉師則成為了藍飛鴻阿飛大師兄





大家都知道
中華一番之滿漢全席的主角是小當家
而且最後的贏家也是小當家
雖然阿飛是大師兄
可是他依然是輸家
看阿晉師在他的無名那麼囂張
讓身為小當家的阿毅師心裡很不是滋味
所以阿毅師又向阿晉師提出挑戰


今天要做的是黃金比例三色餃
材料有:高筋麵粉、低筋麵粉、高麗菜、紫高麗菜、蟹腿肉、豬繳肉、蔥、嫩薑、洋蔥、咖哩粉、辣椒粉、胡椒粉、醬油、醃肉粉、米酒等





1.將高麗菜、洋蔥、蔥、嫩薑、蟹腿肉用我家的豹紋覘板切碎







2.把紫高麗菜剝碎用熱水泡,這樣就有紫色的汁了





3.將高筋麵粉和低筋麵粉以3:1的比例調配





4.加入一顆蛋和水一直搓揉






5.把麵團分成三等份,一團加咖哩粉,一團加辣椒粉,一團加紫高麗菜汁,揉到三光(手光、碗光、麵團光)





6.用酒瓶將麵團桿成水餃皮





7.然後將洋蔥炒出甜味





8.然後重點來了,阿晉師跟阿毅師是要競賽的所以他們的餡料就有所不同,以下是阿毅師的:
將豬繳肉、蔥、洋蔥、醬油、鹽、雞湯粉、醃肉粉、白胡椒、米酒攪拌均勻(阿毅師比較MAN所以做比較重口味的)





9.這是阿晉師的料:將蟹腿肉、蔥比阿毅師多、高麗菜比阿毅師少、米酒比阿毅師多、白胡椒、辣椒油攪拌均勻(阿晉師因為肥胖不能吃太重口味,所以做的比較清淡,可是很臭)





10.然後將這些餃子給包起來





11.這時發生一件事!原本以為料會不夠,結果阿毅師的料卻太多了!所以阿晉師就把阿毅師的料和多出來的麵皮放到平底鍋裡面炒,結果炒著炒著,阿晉師很犯賤的放入一片鳳梨口味芝司樂,導致炒起來味道極為噁心,這道菜不建議你學





12.把一些餃子放到平底鍋用大量的油煎,煎的酥酥脆脆之後倒入加有麵粉的水,然後蓋上鍋蓋,等7分鐘就可以上桌了!





13.趁空檔時間準備沾料,把嫩薑切絲放入醬油即可





14.然後再把其他沒煮的水餃放到滾水裡面煮,水裡放少許鹽跟醋





15.然後我要說聲抱歉,因為我忘記拍成品了!真失禮!煎餃的口感很乾,水餃很多汁


可是阿晉師卻覺得煎餃比較好吃
反正兩種口位都不是很好吃
可是簡屎鋒還是吃的津津有味
所以今天阿晉師跟阿毅師打成平手


沒想到阿晉師進步了
從一個輸家的身分
現在卻打成了平手!!!
阿毅師真的該好好檢討了
所以他們今天英雄惜英雄
他們一起拍宣傳照
準備幹掉阿基師跟詹姆士


 










所以大家請期待阿毅師阿晉師聯手出擊第三彈!!!!!(發行日期:不知道什麼時候!)